Mais um Selo Sabor Gaúcho para Cachoeira
A Agroindústria Vida Camponesa, da Unidade Familiar de Luciana e André Piovesan, localizada no Piquiri, recebeu o Selo Sabor Gaúcho, concedido pela EMATER. Esse selo representa a inclusão da agroindústria no Programa Estadual de Agroindústria Familiar, uma iniciativa do governo do estado do Rio Grande do Sul que facilita a comercialização de produtos provenientes de agroindústrias familiares, dispensando a necessidade de registro de uma pequena ou microempresa por parte dos agricultores.
Essa medida auxilia significativamente os agricultores beneficiados, simplificando as questões fiscais e burocráticas. Além disso, o programa possibilita a participação desses produtores em importantes feiras, como a EXPOINTER, EXPOAGRO e FENARROZ, realizadas nos pavilhões de agroindústria familiar. Também tendo a oportunidade de comercializar seus produtos em mercados institucionais, incluindo o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
A Agroindústria Vida Camponesa se dedica à pecuária leiteira e à produção de queijos, sendo a primeira agroindústria familiar desse segmento a receber o Selo Sabor Gaúcho em Cachoeira do Sul.
A cerimônia de entrega do Selo Sabor Gaúcho ocorreu durante a Feira Livre Municipal e contou com a presença de representantes da Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária (SMAP), incluindo o secretário Fernando Cantarelli, o diretor Diego Cruz, a responsável pelo setor de Agroindústrias, Monique Porto, bem como Luciane Pedroso e Julia Pedrotti do Serviço de Inspeção Municipal (SIM). Também estiveram presentes Paulo Ricardo, presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR), e a equipe da EMATER de Cachoeira do Sul, composta por Luciano Mazuim, Larisse Martin, Isabel Vivian e Dirceu Nöller.
O Engenheiro Agrônomo Luciano Mazuim, chefe da EMATER de Cachoeira do Sul, foi responsável pela entrega do Selo a Luciana Piovesan. Em seu discurso de agradecimento, Luciana expressou sua gratidão a todos os envolvidos no processo e ressaltou a importância de rever a legislação relacionada à legalização de novas agroindústrias familiares, a fim de facilitar a criação de novos empreendimentos no estado. Ela também enfatizou a relevância da existência de espaços de comercialização, como a Feira Livre.
Paulo Ricardo, do STR, e Cantarelli, da SMAP, celebraram a conquista de mais uma agroindústria legalizada no município, assim como a trajetória que resultou na legalização da Agroindústria Vida Camponesa.
Por fim, Luciano Mazuim, da EMATER, ressaltou que, com essa adição, Cachoeira do Sul conta atualmente com sete agroindústrias familiares legalizadas, e outras quatro estão em processo de construção e regularização. Esses números trazem expectativas de que, até o ano de 2024, o total de agroindústrias familiares legalizadas possa chegar a 11.
A Agroindústria Vida Camponesa está situada no Corredor da Costa, no Piquiri, e comercializa seus produtos diretamente na propriedade, no quiosque da comunidade às margens da BR 290 e na Feira Livre municipal, às sextas-feiras pela manhã. Seu portfólio de produtos inclui queijos colonial, minas frescal e colonial com orégano. Aos interessados a empresa também trabalha por encomendas, contato pelo número: (51) 9 9706 1973.
