Produtores de Novo Cabrais buscam aprimoramento na viticultura
Na última quarta-feira, o grupo de produtores do Programa Municipal de Incentivo ao Cultivo de Uva de Novo Cabrais embarcou em uma viagem de visita técnica a Bento Gonçalves, impulsionados pelo compromisso em aprimorar suas práticas na viticultura e explorar o potencial do enoturismo. A iniciativa, realizada através da Secretaria de Agricultura e da Emater de Novo Cabrais, visa fortalecer a produção local e fomentar o desenvolvimento econômico da região.
A jornada começou com uma visita à Embrapa. Nesse local, os produtores tiveram acesso a informações sobre técnicas de cultivo da uva, como manejo do pomar, adubação e poda. Proporcionando conhecimentos que podem impulsionar a produtividade e a qualidade dos pomares.
A Vinícola Miolo foi outro ponto alto da visita técnica. Reconhecida nacional e internacionalmente, essa vinícola é referência em excelência na produção de vinhos. Os produtores tiveram a oportunidade de vivenciar de perto todo o processo de plantio, colheita e fabricação dos vinhos, desde a seleção cuidadosa das uvas até a etapa final de engarrafamento.
A Casa Zottis, que é uma propriedade familiar onde a uva é o principal atrativo turístico, também abriu as suas portas para o grupo de produtores. Nesse estabelecimento, eles puderam mergulhar no universo do enoturismo e compreender como a atividade pode impulsionar o desenvolvimento econômico local, proporcionando geração de renda aliando a produção de uva com o turismo. A Casa Zottis demonstrou o potencial que existe de atrair visitantes interessados em explorar a cultura vinícola, oferecendo experiências enriquecedoras a serem agregadas no roteiro turístico de Novo Cabrais.
A viagem de visita técnica a Bento Gonçalves representou um marco importante para os produtores do Programa Municipal de Incentivo ao Cultivo de Uva de Novo Cabrais. Através da parceria entre a Secretaria de Agricultura e a Emater, o grupo teve a oportunidade de ampliar seus horizontes, adquirir conhecimentos e estabelecer contatos que irão impulsionar a viticultura local. Essa iniciativa demonstra o compromisso das autoridades e dos produtores em fortalecer a economia agrícola local.
