Alunos da Escola Sagrado Coração de Jesus no Piquiri, conhecem o Serviço de Inspeção Municipal

A EMEF Sagrado Coração de Jesus, no Piquiri, recebeu  (29) a palestra “A procedência do produto? SIM, é a garantia de alimento seguro”, com a médica veterinária da Secretaria de Agricultura e Pecuária (SMAP) Carolina Martins Erhardt, responsável pelo Serviço de Inspeção Municipal de Cachoeira do Sul (SIM) e a estagiária de vivência Bharbara Coelho, médica veterinária residente da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).

O objetivo da palestra foi proporcionar aos alunos, professores e funcionários da escola o esclarecimento sobre a procedência dos produtos de origem animal (quem o produziu), as doenças comuns ao homem e aos animais e noções de boas práticas na manipulação de alimentos, bem como a importância do SIM na fiscalização de produtos de origem animal e combate a clandestinidade.