Safra 2018 deve segurar o preço dos alimentos

Depois de uma safra recorde no ano passado, que fez os alimentos registrarem a primeira deflação no País desde o Plano Real, a previsão é de que a produção agrícola deste ano seja a segunda melhor da história. Isso, segundo o IBGE, seria capaz de segurar, novamente, o preço dos alimentos.

Em 2018, as lavouras brasileiras devem produzir 224,3 milh√Ķes de toneladas, segundo os dados do terceiro Progn√≥stico para a Safra Agr√≠cola, divulgado ontem. Embora signifique uma perda de 16,3 milh√Ķes de toneladas em rela√ß√£o √† supersafra de 2017, a nova colheita deve continuar contribuindo para conter os √≠ndices de infla√ß√£o, afirmou Carlos Alfredo Guedes, analista da Coordena√ß√£o de Agropecu√°ria do IBGE. ‚Äú√Č um volume muito alto (a previs√£o para 2018) e com certeza deve continuar ajudando a segurar um pouco a infla√ß√£o neste ano de 2018‚ÄĚ, afirmou Guedes.

O resultado esperado para este ano j√° √© 4,8 milh√Ķes de toneladas maior que o estimado pelo progn√≥stico anterior. O volume foi revisado para cima devido a condi√ß√Ķes clim√°ticas favor√°veis registradas em dezembro. No ano passado, a safra somou 240,6 milh√Ķes de toneladas, resultado 29,5% maior que o de 2016, ou 54,8 milh√Ķes de toneladas a mais, de acordo com o Levantamento Sistem√°tico da Produ√ß√£o Agr√≠cola de dezembro.

Segundo o pesquisador do IBGE, a safra 2018 parte de um n√≠vel alto e, por enquanto, n√£o h√° risco de desabastecimento dos principais produtos, como milho, ainda com estoques elevados. Para ele, as redu√ß√Ķes previstas para a produ√ß√£o de milho e soja em rela√ß√£o a 2017 n√£o s√£o suficientes para pressionar para cima as cota√ß√Ķes no mercado agr√≠cola e, se confirmada a estimativa, a safra deste ano ser√° ‚Äúmuito boa‚ÄĚ.

Entre os cinco produtos¬†de maior import√Ęncia, tr√™s devem apresentar baixa em rela√ß√£o √† safra de 2017.
Arroz…………………………………………..-5,9%
Milho de 1o safra……………………-14,4%
Soja………………………………………………-2,4%
Feij√£o de 1osafra…………………………….5%

Por enquanto, o decl√≠nio significa 15 milh√Ķes de toneladas a menos de milho e 2,7 milh√Ķes de toneladas a menos de soja. Mas a safra de 112,3 milh√Ķes de toneladas esperada para a soja tamb√©m seria a segunda maior j√° colhida no Pa√≠s.